Клубничный пирог
Очень сытны, вкусный и красивый клубничный пирог. Готовиться на сметанном тесто, получается плотным и рассыпчатым. Хорошо подходит к чаю на десерт или просто навечер.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 г
- Клубника 300 г
- Сахар 225 г
- Крахмал 1 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт
- Сода 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешиваем яйца с сахаром.
Шаг 2 из 8
Взбиваем в пену, чтобы сахар максимально растворился.
Шаг 3 из 8
Добавляем жирную домашнюю сметану.
Шаг 4 из 8
Муку просеиваем с одой и подмешиваем в тесто.
Шаг 5 из 8
Половину теста наливаем в форму. Сверху - клубника нарезанная дольками. Посыпаем равномерно крахмалом.
Шаг 6 из 8
Заливаем оставшимся тестом.
Шаг 7 из 8
Выпекаем при 200 градусах до готовности (проверяем спицей).
Готово!
Готовый пирог подаем посыпанным сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!