Пирожки с ветчиной и сыром из творожного теста
Эти вкусные и симпатичные пирожочки обязательно понравятся вашим домашним!Особенно им будут рады дети.Эти пирожки можно взять с собой на природу или приготовить для домашнего пикника.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 200 г
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука пшеничная 480 г
- Ветчина 150 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто:сливочное масло растопить и растереть с творогом,солью,сахаром и содой.
Добавить муку и замесить тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Добавить муку и замесить тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Приготовить начинку:нарезать кубиками колбасу,натереть сыр,измельчить зелень.Посолить солью с перечной смесью,выдавить чеснок и перемешать.Добавить 1 ст.л. сметаны.
Шаг 3 из 7
Тесто достать из холодильника,раскатать толщиной 3-4 мм,чашкой вырезать кружки.
Шаг 4 из 7
В центр кружков выкладывать начинку(1 ч.л.) и защипать к центру,чтоб получились "ушки".
Шаг 5 из 7
Затем "ушки" соединить попарно и тоже защипать.
Шаг 6 из 7
Застелить противень бумагой для выпечки и выложить пирожки.
Готово!
Духовку разогреть до 200 градусов и запекать пирожки 20 минут,пока они зарумянятся.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,
Лара, спасибо девочки!
Лара, я уверена что твои пирожочки были не хуже!