Пирог сырный с маслинами и вялеными томатами
Несладкий пирог с двумя видами сыра, маслинами и вялеными томатами получается очень мягким, вкусным и ароматным. Он подойдет в качестве холодной закуски на праздничный стол, вместо хлеба к бульонам или супам, или для перекуса на работу или пикник.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Молоко 50 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сыр фета 100 гр.
- Томаты вяленые 15 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начинки натираем твердый сыр на крупной терке. Фету нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 7
Вяленые томаты достаем из масла, обсушиваем и перекладываем в чашу блендера. Туда же отправляем маслины, предварительно слив из них жидкость. Измельчаем.
Шаг 3 из 7
Для теста в миску разбиваем яйца. Добавляем к ним молоко, растительное масло, травы и специи, хорошо взбиваем.
Шаг 4 из 7
В полученную смесь вводим муку и разрыхлитель, замешиваем негустое тесто.
Шаг 5 из 7
В тесто выкладываем подготовленные ингредиенты начинки и хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, перекладываем в нее полученную заготовку. Готовим, выбрав режим «Выпечка» и время – 50 минут.
За 10 минут до окончания выбранной программы пирог можно перевернуть на другую сторону.
За 10 минут до окончания выбранной программы пирог можно перевернуть на другую сторону.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!