Сырный пирог
Творожно-сырной пирог по рецепту получается очень вкусным и сытным. Его очень удобно брать с собой на работу или в дорогу. Также его можно подавать на завтрак, полудник или ужин как самостоятельное блюдо или с различными добавками.
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Кефир 170 мл.
- Сметана 2 ст. л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Сливочное масло 5 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сыры натераём на крупной тёрке.
Шаг 2 из 8
К творогу добавляем кефир, яйца, сметану и соль. Хорошо все перемешиваем, разминая все комочки.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку, сыр сулугуни и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 8
Хорошенько все перемешиваем или взбиваем миксером до однородности.
Шаг 5 из 8
Разъёмную форму застелаём пергаментом и смазываём сливочным маслом. Выкладываем в форму приготовленное тесто.
Шаг 6 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Шаг 7 из 8
Горячий пирог посыпаём твердым сыром.
Готово!
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!