Творожный пирог с апельсиновой цедрой в мультиварке
Предлагаю рецепт воздушного, творожного пиpога. Он получается нежнейшим, тающим во рту. Этот пиpог – для любителей твоpожной выпечки, ведь твоpога в нем больше, чем муки. Но запеканкой его точно не назовешь, ведь он имеет яpко выpаженную текстуpу самого настоящего пиpога. Для особой мягкости и душистости добавим апельсиновую цедру, изюм и ванилин.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Изюм кишмиш 50 гр.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 50 гр.
- Мука пшеничная 40 гр.
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Сахарная пудра по вкусу
- Сливочное масло 30 гр.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Отделяем белки от желтков. Взбиваем булки в пену.
Шаг 2 из 11
В яичные желтки добавляем сахар
Шаг 3 из 11
Творог и апельсиновую цедру, выдавливаем сок половины апельсина и взбиваем миксером
Шаг 4 из 11
Просеиваем муку и аккуратно вмешиваем её.
Шаг 5 из 11
Затем вводим постепенно белки и аккуратно перемешиваем лопаткой
Шаг 6 из 11
Готовое тесто для пирога.
Шаг 7 из 11
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем половину теста и посыпаем промытым июмом
Шаг 8 из 11
Добавляем оставшееся тесто и разравниваем лопаткой.
Шаг 9 из 11
Закрываем крышкой и ставим на программу выпечка 50 минут.
Шаг 10 из 11
Готовый пирог выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетито))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!