Апельсиновый пирог с творогом и шоколадом
Очень простой в приготовлении, но вкусный, нежный и ароматный пирог!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Сахар 120 гр. + 80 гр.
- Яйца 2
- Масло 100 гр.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 2 чайн. ложки
- Апельсин 1
- Творог 200 гр.
- Крахмал 1.5 стол. ложки
- Шоколад (у иеня горький)
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Масло (размягченное) растереть с сахаром.
Натереть на мелкой терке цедру, из апельсина выжать сок (у меня 75 мл).
Натереть на мелкой терке цедру, из апельсина выжать сок (у меня 75 мл).
Шаг 2 из 11
Взбивая, добавить по одному яйца.
Шаг 3 из 11
Затем сметану.
Шаг 4 из 11
Далее цедру и сок апельсиновый, и муку, смешанную с разрыхлителем.Замесить тесто.
Шаг 5 из 11
Творог взбить с сахаром и крахмалом.
Шаг 6 из 11
В форму смазанную маслом выложить ½ теста.
Шаг 7 из 11
Из творога скатать шарик, внутрь его положить дольку шоколада.
Шаг 8 из 11
Шарики выложить на тесто.
Шаг 9 из 11
Залить оставшимся тестом.
Шаг 10 из 11
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!