Яблочно-тыквенный пирог

0 голосов
Очень вкусный пирог. С карамелизированными яблоками и тыквой, с райскими яблочками...
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
На сливочном масле слегка обжарить мелко нарезанные яблоки и тыкву. Добавить сахар, перемешать. Довести до мягкости яблок. Выключить огонь.



Берем 3 миски.
в одной: слегка взбиваем вилкой яйца с молоком
в другой: просеиваем с разрыхлителем муку.



в третей: сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции



Поочередно добавляем мучную и яичную смесь в маслянную. Начать и закончить нужно мукой.



Тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, сверху распределить яблоки и тыкву.




... в самый последний момент в пирог положила сверху несколько райских яблочек, для красоты, их после запекания тоже можно было кушать (без череночков, конечно же)
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем примерно 40 минут до сухой спички.


Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!