Быстрое кофейное печенье с джемом
Это печенье готовится очень быстро, продукты все доступные. А вкус получается необыкновенным!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 160 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 200 г
- Молоко 2 ст. ложки
- Кофе растворимый 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванилин 1 пак.
- Соль щепотка
- Мука 600 г
- Джем (любой)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сливочное масло, ванилин и сахар хорошенько растереть.
Шаг 2 из 5
Добавить к этой массе молоко, яйца, соль и кофе. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить не очень крутое тесто.
Шаг 4 из 5
Сформировать небольшие лепешки с углублением. Выложить их на противень (чуть смазать маслом) и заполнить углубления джемом или вареньем, добавив в него немного крахмала. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Беру в избранное!