Яблочно-кокосовый пирог из мультиварки

Tamara Shepeleva

24-11-2014, 00:02

0 голосов

Сегодня предлагаю вам еще один вариант ароматного яблочного пирога с кокосовой ноткой..

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Мука 250 гр
Стружка кокосовая 60 гр
Молоко 150 мл
Сахар 200 гр
Яйцо 3 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло слив. 150 гр
Соль щепотка
Яблоки 2 шт

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 8

Молоко соединить с кокосовой стружкой и довести до кипения

Шаг 2 из 8

Добавить в молочную смесь масло комнатной температуры, размешать

Шаг 3 из 8

Всыпать сахар и соль

Шаг 4 из 8

Затем вбить яйца

Шаг 5 из 8

Подмешать муку с разрыхлителем

Шаг 6 из 8

Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, подмешать в тесто

Шаг 7 из 8

Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки. Сверху для красоты я выложила дольки яблок. Печь на режиме "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки).
По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь пирог с помощью решетки для пара. Остудить и присыпать сахарной пудрой. Пирог по структуре получается немного плотный из-за яблочно-кокосовой начинки.

Готово!

Приятного аппетита!