Манник на сыворотке
- Крупа манная 1,5 ст
- Сыворотка 3 ст
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1/2 ст
- Масло растительное 3 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар ванильный 10 г
- Соль щепотка
- Сода 1/2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Завтрак
Соединить в миске манную крупу, сахар, ванильный сахар и добавить щепотку соли. Сладкоежкам можно увеличить количество сахара.
Залить все сывороткой.
Перемешать.
Добавить яйца.
Снова перемешать, добавить соду.
Добавить 2 ст.ложки растительного масла без запаха.
И еще раз все перемешать. Тесто для манника на сыворотке готово. Оно получается жидким.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Перелить в чашу половину теста.Для выпечки такого манника использую только мультиварку, в духовке именно этот манник у меня не получился.
В оставшуюся половину теста добавить какао-порошок.
Перемешать.
Вылить тесто с какао в чашу к белому тесту.
Готовить на режиме выпечка полтора часа. После сигнала мультиварки оставить манник в чаше до полного остывания.
Горячий манник очень нежный, его сложно извлечь, в холодном виде становится плотнее.
Осталось нарезать манник на порционные куски.
Для контраста можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно