Пирог бисквитный с черносливом и яблоками
Вкусный бисквитный пирог для уютного чаепития. Попробуйте испечь пирог из бисквитного теста с ароматной начинкой из яблок и чернослива. Этот пирог в меру сладкий, со вкусной корочкой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чернослив 100 г
- Яблоко 1 шт.
- Сахарная пудра для посыпк
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 12
Чернослив замочить в воде заранее, до набухания.
Шаг 2 из 12
Нарезать набухший чернослив и очищенное от кожуры и семян яблоко.
Шаг 3 из 12
Разбить яйцо и смешать с сахаром.
Шаг 4 из 12
Растереть яйцо с сахаром.
Шаг 5 из 12
В муку всыпать разрыхлитель и соль.
Шаг 6 из 12
В муку влить растертое яйцо с сахаром, размешать до консистенции жидкой сметаны.
Шаг 7 из 12
Силиконовую форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Смазать пергаментную бумагу сливочным маслом. Вылить половину теста.
Шаг 8 из 12
На тесто выложить начинку из яблок и чернослива.
Шаг 9 из 12
Вылить вторую половину теста.
Шаг 10 из 12
Выпекать бисквитный пирог в разогретой до 180 ℃ духовке 35 минут.
Шаг 11 из 12
Дать пирогу остыть и вынуть из формы.
Готово!
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!