Мандариново-апельсиновый пирог

- Мука пшеничная 250 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Мандарины консервированные 1 банка
- Цедра апельсина 1 шт.
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В чашу комбайна вбиваем яйца и взбиваем на больших оборотах пару минут

Постепенно всыпаем сахар и взбиваем около 10-15 минут до белых пиков

Моем горячей водой апельсин. Сливаем мандарины, сироп нам пригодится. Смешиваем муку, крахмал, ванильный сахар и разрыхлитель

Постепенно всыпаем сухую смесь и на небольших оборотах перемешиваем тесто. Затем постепенно вливаем сироп от мандарин. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

Добавляем тертую цедру в тесто и аккуратно перемешиваем.

Смазываем форму маслом и посыпаем панировочными сухарями, вливаем тесто

Выкладываем дольки мандарина на поверхность теста и посыпаем сахаром. Ставим в духовой шкаф при 170 градусах на 45-50 минут

Готовый ароматный и аппетитный мандариново-апельсиновый пирог

Достаем пирог из формы

Пирог в разрезе.

Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно