Шоколадные рогалики с грушей
Рогалики с начинкой из сладкой груши. Тесто приготовлено на основе овсяной и пшеничной муки с добавлением какао. Рогалики хорошо пропекаются, благодаря груше получаются сладкими и ароматными.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Мука овсяная 0,5 стак.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста щепотка
- Варенье 150 мл.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и добавляем подсолнечное масло.
Шаг 2 из 7
Добавляем овсяную муку и пол стакана пшеничной.
Шаг 3 из 7
Насыпаем какао и разрыхлитель.
Шаг 4 из 7
Добавляем порциями пшеничную муку и замешиваем тесто. Тесто раскатываем тонким слоем и разрезаем на части, так как на фото.
Шаг 5 из 7
Варенье из груши кладем в сито. Жидкость стечет,останется только груша. Кусочки груши выкладываем на тесто. Сворачиваем рогалики.
Шаг 6 из 7
Рогалики кладем на противень и отправляем в духовку на 15-20 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Шоколадные рогалики с грушей готовы, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!