Пирог сливовый
Нежный, рассыпчатый пирог со сливой. Просто тает во рту!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт
- Масло растительное 125 мл
- Мука пшеничная 200 г
- Сода 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель 0.5 ч.л.
- Слива 300 г
- Манка 2 ст.л.
- Масло сливочное 1 ч.л.
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Сахар 175 г
- Корица 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления теста выберите глубокую миску и вбейте туда 2 куриных яйца. Следом, к яйцам, влейте растительное масло.
Шаг 2 из 5
В отдельной миске смешайте муку с содой и разрыхлителем после чего просейте (это обязательно!) в миску к остальным компонентам.
Шаг 3 из 5
Введите сахар и корицу.
Шаг 4 из 5
Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Перелете тесто. Сливу разделите на половинку, косточки выкиньте. Боком выложите половинки в тесто вминая их не глубже чем на половину. Выпекайте пирог при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Готовый пирог будет очень нежным и сочным. Готов он тогда, когда сверху хорошо подрумянится. Проверка спичкой в данном случае не поможет.
Готово!
Готовый пирог вынимайте из формы очень аккуратно, поскольку он очень нежный. Можно еще в форме нарезать его на кусочки. Подавайте его присыпав сахарной пудрой, лучше горячим, с чаем. Приятного вам аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!