Овсяные мини кексы с вишней и какао
Овсяные кексы небольшого размера приготовлены в формочках для печенья. В каждом кексе по вишенке. Вишня наполняет вкусом и ароматом овсяную выпечку, получается очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Вишня замороженная горсть
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо взбиваем вместе с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавляем рафинированное подсолнечное масло и все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке и высыпаем в миску, добавляем какао-порошок и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
В силиконовые формочки кладем вишню без косточек. Можно использовать свежую или мороженную вишню.
Шаг 5 из 6
Формочки заполняем овсяным тестом и отправляем в разогретую духовку на 15 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Овсяные мини кексы с вишней и какао готовы, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!