Пирог с шоколадом и печеными яблоками
Очень вкусный пирог. Он имеет ярко выраженный шоколадный вкус за счет добавления какао и шоколада. Яблоки (лучше всего пойдут кисло-сладкие сорта) хорошо пропекаются и буквально тают во рту. Коньяк можно заменить ликером или бренди.
Ингредиенты
- Мука 220 гр.
- Яблоко 500 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Шоколад молочный 50 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Коньяк 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Миксером взбить яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Шаг 3 из 12
На мелкой терке натереть шоколад.
Шаг 4 из 12
Добавить шоколад и коньяк, размешать.
Шаг 5 из 12
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем для теста и какао.
Шаг 6 из 12
Хорошенько все размешать.
Шаг 7 из 12
Яблоки вымыть и снять кожицу.
Шаг 8 из 12
Разрезать яблоки пополам и удалить семена.
Шаг 9 из 12
В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто и разровнять его.
Шаг 10 из 12
Разложить яблоки и слегка вдавить их в тесто.
Шаг 11 из 12
Духовку предварительно разогреть до 180 град. Пирог выпекать в духовке около 40 минут. Зубочисткой проверить готовность пирога.
Готово!
Когда пирог остынет, нарезать его на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!