Вкусный сливовый пирог из газеты «New York Times»
Этот пирог долгое время оставался популярным у американских домохозяек. Он очень прост в исполнении и необыкновенно вкусен.
Спасибо Ларисе-Ларек за рецепт.
Спасибо Ларисе-Ларек за рецепт.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Масло сливочное (маргарин) 113 гр
- Яйцо 2 шт
- Соль 5 гр
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 1 пач.
- Слива 8-12 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Слива по рецепту должна быть сорта "Венгерка". У нас ее еще называют чернослив. Я купила очень крупную сливу. В зависимости от размера формы и размера сливы понадобится от 8 до 12 штук.
И ещё, моя слива была слишком спелая и сочная, это улучшило вкус пирога, но повлияло на внешний вид.
И ещё, моя слива была слишком спелая и сочная, это улучшило вкус пирога, но повлияло на внешний вид.
Шаг 2 из 9
Взбить мягкое масло с 3/4 ст. сахара.
Шаг 3 из 9
Добавить соль, ванилин, по одному яйца и взбить.
Шаг 4 из 9
Добавить смешанную с разрыхлителем муку и перемешать.
Шаг 5 из 9
Выложить тесто в форму, разровнять.
Шаг 6 из 9
Сверху выложить плотно половинки слив.
Шаг 7 из 9
Посыпать сливы смесью 2 ст. ложек сахара и 1 ч.ложки корицы.
Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 8 из 9
Дать пирогу остыть. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Пирог очень вкусен с любыми напитками, мороженным.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
манюша,
спасибо