Творожный пирог
Творожный пирог — это удивительное лакомство, которое идеально подходит для приятной беседы за чашкой чая. Мягкий, нежный, ароматный и по-домашнему вкусный. Если ты не любишь творог — этот простой в приготовлении десерт не оставит тебя равнодушным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сливочное масло 130 г.
- Сахар 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сметана 30% жирности 1 ст.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сахар 0,5 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Разотри с сахаром размягченное сливочное масло
Шаг 2 из 11
Смешай муку с разрыхлителем, добавь в полученную смесь и тщательно перемешай. У тебя должна получиться мучная крошка. Это и есть твое тесто.
Шаг 3 из 11
Разомни творог до нежной мягкой массы блендером. Добавь в творог сметану и яичные желтки и хорошенько перемешай.
Шаг 4 из 11
Взбей белки с сахаром до состояния плотной массы
Шаг 5 из 11
Добавь в творог и аккуратно перемешай.
Шаг 6 из 11
Насыпь в форму для выпечки две трети сыпучего теста
Шаг 7 из 11
Сверху выложи творожную начинку
Шаг 8 из 11
И присыпь оставшимся тестом
Шаг 9 из 11
Выпекай пирог около 30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах.
Шаг 10 из 11
Ароматный, нежны и очень вкусный творожный десерт готов))
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!