Пирог со сливой
Пирог со сливой - это быстрый в приготовлении пирог. Тесто нежное на творожном сыре. Я использовала обычный творог, но тогда муки нужно чуть больше. Буду писать рецепт от автора.
Ингредиенты
- Мука 130 гр.
- Сыр творожный 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 70 мл.
- Сахар 100 гр.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 пакет
- Слива по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить миксером с яйцами.
Шаг 2 из 7
Добавить творожный сыр и оливковое масло и продолжать перебивать.
Шаг 3 из 7
Теперь муку и разрыхлитель и перебить до однородной массы. Смотрим какое получилось тесто - должно быть по консистенции гуще, чем на оладьи, но не очень густое.
Шаг 4 из 7
Смазать маслом форму и вылить тесто.
Шаг 5 из 7
У слив вынуть косточки и разложить срезом на верх. Посыпать сахаром.
Шаг 6 из 7
выпекать минут 45-50 при температуре 200 градусов. В любом случае, проверяем готовность зубочисткой.
Готово!
Когда пирог полностью остынет, можно вынимать из формы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!