Печенье с лимоном и базиликом

Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и взбейте миксером.

Вбейте яйцо, добавьте ванильный сахар, соду и взбейте еще раз.

Листья базилика заранее замочите в воде, чтобы ушла на дно вся грязь.

Нарежьте листья базилика, на мелкой терке натрите цедру лимона.

И выдавите сок с половины лимона.

Просейте муку.

Перемешайте ложкой или лопаткой.

На пищевую пленку выложите ложкой тесто.

Сверните в колбаску и отправьте на 1-2 часа в морозилку.

Потом нарежьте на пятаки толщиной 1 см. Не забудьте убрать пленку.

Разложите на противень.

Духовку нужно разогреть заранее и только потом отправить противень на 15 минут до румяности.

Остудите печенье и подавайте.

Приятного аппетита!