Капустный заливной пирог
Зимой этот пирог будет очень уместен, капуста доступна и хорошо подходит для приготовления пирога. Она крепкая и достаточно плотная.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Кунжут белый и черный по паре щепоток
- Майонез 60 г
- Масло сливочное 10 г
- Мука пшеничная 90 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сметана 130 г
- Соль 1 щепотка
- Яйца куриные 3 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
В миске взбить яйца с солью.
Шаг 3 из 10
Добавить к яйцам сметану, майонез.
Шаг 4 из 10
Перемешать.
Шаг 5 из 10
Просеять в миску муку, соединенную с разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Перемешать.
Шаг 7 из 10
Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом.
Капусту нашинковать. Выложить в форму.
Капусту нашинковать. Выложить в форму.
Шаг 8 из 10
Залить сверху приготовленным тестом. Посыпать кунжутом.
Шаг 9 из 10
Запечь пирог в духовке в течение получаса при 180 гр.
Готово!
Подавать как в горячем так и в охлажденном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!