Салат из капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11772 раз
Похрустеть капусткой в этом салате очень полезно и необычайно вкусно! Пикантность салата в кунжутном масле, впрочем исли его не окажется, можно заменить на оливковое.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Морковь 150 г
- Сельдерей стеблевой 100 г
- Яблоки 1 шт.
- Уксус яблочный 45 мл
- Кунжутное масло 45 мл
- Соль морская ¼ ч.л.
- Сахар-песок 5 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Кунжут 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Капусту нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам. Все овощи сложить в миску. Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии. Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А кунжут можно на сухой сковородке прокалить до золотистого цвета. Только не передержите, он может быстро сгореть. Чуть зазолотится и выключайте. А еще его можно скалкой прокатать слегка (не до пыли, конечно :) ), тогда запах раскроется.
25 января 2012 16:49
Ответить
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром на завтрак
Предлагаю Вам на завтрак приготовить вкусную, сытную и очень быструю ...
21.12.2017, 21:41
ihajse
Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сла ...
01.06.2020, 15:39
ОльгаЧ
Закуска из лаваша с сулугуни, чесноком и помидорами
Пряный лаваш станет прекрасной закуской к пиву или другим, более кре ...
13.08.2014, 14:50
Oduvanchik
Десерт из яблок и творога
Хотите удивить гостей? Тогда предлагаю приготовить десерт из яблок и ...
18.10.2019, 11:16
тамара агапитова
Рулетики "К шашлыку"
Очень вкусная и сочная закуска. Отлично подходит к шашлыку. ...
29.10.2014, 19:56
Ленок-Кленок
Корзинки из лаваша с грибами и сыром
Корзинки из лаваша с курицей и сыром — вкусная горячая закуска. Приг ...
31.03.2017, 22:16
Pearl
Закуска из лаваша с крабовыми палочками
Очень вкусная закуска к праздничному столу, ее очень легко готовить, ...
20.07.2015, 23:07
Anna93
Пирожки с фаршем из лаваша
Пирожки с фаршем из лаваша. Очень вкусные пирожки с сочной начинкой ...
24.10.2020, 11:29
lorik26
Армянский лаваш с морковью по-корейски и сыром
Армянский лаваш с морковью по-корейски и сыром. Это отличная закуска ...
02.04.2019, 16:20
lorik26
Пирог из лаваша с фаршем
Хочу поделиться рецептом пирога. Для его приготовления совсем не обя ...
15.02.2021, 17:17
тамара агапитова