Яблочный пирог
Прекрасный пирог с яблоками к чаю.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Масло сливочное 125 г
- Мука пшеничная 250 г
- Яйца куриные 2 шт
- Сода 1 ч.л.
- Яблоки 2 шт
- Сахар 175 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сначала возьмите большую сухую миску и в ней перетрите сливочное масло с сахаром.
Шаг 2 из 6
Перетирайте пока масса не посветлеет.
Шаг 3 из 6
Отдельно взболтайте вилкой яйца и влейте к маслу. Муку просейте с пищевой содой и подмешайте к тесту. Все это делается ложкой без использования миксера.
Шаг 4 из 6
Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Готовое тесто переложите в силиконовую форму.
Шаг 5 из 6
Яблоки нарежьте не очищая ломтиками толщиною в 1,5-2 см. Разложите их веером поверх теста не вминаю их. Выпекайте пирог при температуре 150 градусов около 1,5 часа. Благодаря небольшой температуре пирог хорошо пропечется и не пригорит.
Готово!
Подавайте такой пирог с хорошим черным чаем, вариации которого могут быть самые разные! На здоровье=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!