Кольца ванильные
Ароматные ванильные кольца к чаю приготовлены на основе классического песочного теста. Помимо основных ингредиентов добавим экстракт ванили. Печенье получается рассыпчатое, умеренно сладкое и наполненное приятным ванильным запахом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 4 ст. л.
- Ванильная эссенция по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Мягкое сливочное масло нарезаем и кладем в миску, добавляем сахар и все перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Миску ставим на водяную баню, добавляем ваниль и продолжаем перемешивать до однородной консистенции. У меня домашний экстракт, ваниль настоянная на водке, но можно добавить и покупную эссенцию или ванильный сахар. Количество ароматизатора корректируйте по вкусу.
Шаг 3 из 6
Добавляем яйцо и еще раз хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Муку добавляем порциями и замешиваем тесто. Уходит, примерно 1 стакан с горкой. Тесто должно быть похоже на мягкий пластилин.
Шаг 5 из 6
Тесто перекладываем в кулинарный мешок с насадкой. Противень покрываем пекарской бумагой. Порции теста выдавливаем и сворачиваем их в кольца. Заготовки отправляем в разогретую духовку на 12-15 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Ванильные кольца готовы, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!