«Мокрый» яблочный пирог
Основа - слой яблок, сверху - слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Пирог очень вкусный, рекомендую.
Ингредиенты
- Яблоко 7 шт
- Корица 1 ч.л
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1 ст
- Маргарин 150 гр
- Мука 1 ст
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Сливочное масло 75 гр
- Орехи грецкие 50 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Яблоки почистить, нарезать дольками.
Шаг 2 из 11
Добавить корицу и перемешать.
Шаг 3 из 11
Выложить в форме для выпечки двумя слоями.
Шаг 4 из 11
Яйца хорошо взбить с 3/4 ст сахара.
Шаг 5 из 11
Добавить размягченный маргарин, взбить. Добавить муку и разрыхлитель теста, хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Тесто вылить сверху на яблоки. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35 минут.
Шаг 7 из 11
В кастрюльке довести до полного растворения сливочное масло с 1/4 ст сахара.
Шаг 8 из 11
Добавить орехи и еще держать минут 5 на маленьком огне.
Шаг 9 из 11
Готовый пирог (духовка включена) полить масляно-ореховой смесью и поставить в духовку.
Шаг 10 из 11
Духовку выключить и подержать пирог внутри 30 минут, чтобы смесь хорошо пропиталась.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!