Пирожки из лаваша с курицей и грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт пирожков из лаваша с начинкой из жаренных с луком шампиньонов и отварной курицы. Можно сказать, что этот рецепт облегченный, так как не надо возится с тестом. Но в результате, получаются очень вкусные пирожки. Можно использовать любую начинку.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 гр.
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Лаванда 1-2 пласт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Очищаем шампиньоны. Режем или трем из на терку и обжариваем вместе с репчатым луком до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 из 10
Для пирожков я использовала отварные куриные бедрышки. Режем куриное мясо мелко.
Шаг 3 из 10
Смешиваем грибы и куриное мясо. Начинка для пирожков готова
Шаг 4 из 10
Подготовим яичный льезон для панировке пирожков. Разрезаем пластины лаваша на квадраты.
Шаг 5 из 10
Кладем на лаваша курино-грибную начинку и аккуратно сворачиваем.
Шаг 6 из 10
Обмакиваем со все сторон пирожки в яичном льезоне
Шаг 7 из 10
Выкладываем в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки на среднем огне пару минут.
Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 9 из 10
Готовые аппетитные и очень вкусные пирожки из лаваша с курицей и грибами
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!