Пирожки с картошкой из лаваша
Вкусные и простые пирожки с картошкой без дрожжевого сложного теста..
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Лаваш 3 листа
- Сметана 50 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Картофель нарезаем, чистим и варим как на пюре.
Шаг 2 из 11
Пюрируем и солим по вкусу.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем кубиками и жарим на растительном масле до мягкости и румяности. Добавьте к луку 1 ч.л. сахара - будет вкуснее.
Шаг 4 из 11
В пюре добавляем сметану.
Шаг 5 из 11
Ту да же - репчатый лук после обжаривания.
Шаг 6 из 11
Лаваш нарезаем прямоугольниками.
Шаг 7 из 11
На край лаваша кладем картофель, загибаем края с боков.
Шаг 8 из 11
Сворачиваем в рулет.
Шаг 9 из 11
Жарим с двух сторон на растительном масле до румяности. Огонь не большой.
Шаг 10 из 11
Чтобы пирожки не были жирными, положите их на салфетку.
Готово!
Подавайте пирожки со сметаной. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!