Ленивые пирожки с курицей
Ленивые пирожки с курицей и шпинатом. Очень вкусные, пышные, быстрые в приготовлении пирожки. Тесто лучше приготовить заранее и можно хранить в холодильнике пару дней.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное мясо 1 бедро
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крахмал 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Шпинат 1 кубик
- Лук зеленый 2 шт.
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Сода щепотка
- Кефир 3-4 ст.лож
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Смешать муку, яйцо и кубик шпината.
Шаг 2 из 10
Перемешать, добавить сметану.
Шаг 3 из 10
Мясо курицы отбить и очень мелко нарезать. Смешать с тестом.
Шаг 4 из 10
Добавить зеленый лук, паприку.
Шаг 5 из 10
Сухой чеснок, крахмал. Все перемешать.
Шаг 6 из 10
Если тесто очень густое, можно добавить чуть молоко или кефир.
Шаг 7 из 10
Посолить и поперчить, добавить щепотку соды, нарыть пленкой и отправить в холодильник часа на два.
Шаг 8 из 10
Нагреть сковороду с растительным маслом и разложить тесто столовой ложкой.
Шаг 9 из 10
Жарить до румяной корочки с двух сторон, потом убавить огонь и тушить под крышкой еще минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!