Сладкие пончики с сыром
Необычные пончики с сыром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 300 гр
- Мука 5 ст.л
- Молоко 30 мл
- Сухие дрожжи 1/3 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Теплая вода 1/2 стакана
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Растительное масло 1 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Корица 1 ст.л
- Красное вино 1 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смешиваем творог с сахаром и корицей. Лепим 12 шариков и ставим в холодильник на 1 час.
Шаг 2 из 4
Отделяем желток от белка. Белок взбиваем до устойчивых пиков. Из желтка и остальных ингредиентов замешиваем жидкое тесто. В тесто осторожно добавляем взбитый белок.
Шаг 3 из 4
Сырные шарики кладем в тесто, при помощи двух вилок формируем пончики и обжариваем их в горячем масле.
Готово!
После жарки выкладываем пончики на бумагу, чтобы впитался лишний жир. Подаем с медом, по желанию посыпаем корицей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!