Творожные пончики
Чудесные творожные пончики на завтрак для всей семьи. Пончики получаются хрустящими и румяными снаружи и очень мягкими и нежными внутри. Подавать такие пончики вкусно со сметаной, вареньем, медом или сгущенкой. Жарить из нужно на медленном огне, чтобы внутри они успели пропечься.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 80 г
- Мука 180 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 0,5 л
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать творог, сахар, яйцо и сметану при помощи блендера.
Шаг 2 из 6
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 3 из 6
Замесить крутое, но мягкое тесто.
Шаг 4 из 6
Разогреть растительное масло и аккуратно бросать туда сформированные мокрыми руками шарики. Жарить на небольшом огне до зарумянивания.
Шаг 5 из 6
Пончики выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Готово!
Подать творожные пончики к столу теплыми.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!