Пряник «Домик»
Домашние пряники радуют своим особенным вкусом. Благодаря пряностям весь дом наполняется ароматами. Испечем пряники в виде домиков и раскрасим их сахарной глазурью. Получится вкусно и симпатично.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сода 0,5 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Орех мускатный щепотка
- Сахарная пудра 3 ст. л.
- Сок апельсиновый 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
В миску вбиваем яйцо и насыпаем сахар.
Шаг 2 из 10
Взбиваем до пены.
Шаг 3 из 10
Добавляем масло и мед.
Шаг 4 из 10
Ставим миску на водяную баню минут на 5, добавляем соду и все перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Сухой имбирь, корицу и мускатный орех измельчаем, затем, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 6 из 10
Муку порциями добавляем в миску. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Шаг 7 из 10
Тесто раскатываем толщиной 3 мм. Из бумаги вырезаем выкройку домика и кладем на раскатанное тесто. Ножом вырезаем домики.
Шаг 8 из 10
Противень покрываем пекарской бумагой, кладем домики и делаем из остатков теста мелкие детали. Противень ставим в горячую духовку.
Шаг 9 из 10
Выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 10 минут. Готовые пряники остужаем.
Готово!
Смешиваем сахарную пудру с апельсиновым или лимонным соком и перемешиваем. Сок добавляйте по несколько капель и пробуйте, как глазурь рисует. Глазурь перекладываем в конверт с обрезанным уголком или в кулинарный шприц. Разрисовываем домик.
Готово, приятного чаепития.
Готово, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!