Пряники ванильные
Хочу поделиться с вами недорогим рецептом ванильных пряников. Пряники получаются мягкими, вкусными, ароматными и очень красивыми. Время на приготовление уходит немного, выход готовых изделий получается около килограмма.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Сахар 250 г.
- Масло растительное 70 мл.
- Мука пшеничная 550 г.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом 1/2 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Сахарная пудра 200 г.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
В кефир добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
Шаг 2 из 13
Соду погасить уксусом.
Шаг 3 из 13
Добавить в миску гашеную соду, растительное масло и перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 13
Порезать тесто на одинаковые кусочки весом по 30 г.
Шаг 6 из 13
Из каждого кусочка теста скатать шарик и немного приплюснуть.
Шаг 7 из 13
Выложить на лист засланный пергаментной бумагой. Пергаментную бумагу смазать растительным маслом, ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 8 из 13
Выпекать 25-30 минут.
Шаг 9 из 13
В воду добавить сахарную пудру, перемешать и поставить на огонь.
Шаг 10 из 13
Довести сироп до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
Шаг 11 из 13
Смазать пряники сиропом и выкладываем на решётку, для сушки.
Шаг 12 из 13
Пряники готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!