Творожный пудинг с вишнями
Безумно вкусный и очень творожный пудинг. Вишни прекрасно дополняют творог, десерт простой и полезный. Пробуйте!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог домашний жирный 500 г
- Молоко коровье натуральное 500 мл
- Вишни 200 г
- Масло сливочное 70 г
- Манная крупа 4-5 ст.л
- Яйцо 3 шт
- Сахар 100 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Манку замочить в теплом молоке.
Шаг 2 из 7
Нужно отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник, а к желткам добавить сахар. Растопить сливочное масло, добавить к желткам и сахару и всё тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7
К яичной массе добавить творог и хорошо взбить миксером(можно блендером, даже лучше, но следовала рецепту, поэтому пользовалась миксером)
Шаг 4 из 7
добавить вишни
Шаг 5 из 7
Добавить молоко и манку, перемешать. Достаем белки из холодильника и взбиваем их с щепоткой соли. Добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 6 из 7
перемешиваем хорошо и выкладываем в форму. Я не смазывала, и ничего не прилипло, не пригорело. Отправляем в духовку на 1 час (1 час 20 минут) и выпекаем при 200 градусах.
Готово!
Обязательно дать остыть! Подавать холодным с фруктовыми соусами или вареньем! Просто с чаем тоже вкусно :-)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо большое!