Шоколадный пудинг
Нежный шоколадно-сливочный десерт не оставит вас равнодушными!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Мука 1 ст.л
- Крахмал 1 ст.л
- Какао-порошок 1 ст.л
- Сахар 150 гр
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Молоко смешиваем с яйцом.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку, крахмал, какао -порошок.
Шаг 3 из 6
Теперь добавляем сахар. Хорошо вымешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Формочки смазываем сливочным маслом и посыпаем шоколадной крошкой.
Шаг 5 из 6
Выкладываем пудинг в силиконовые формочки и запекаем в разогретой до 180 гр С духовке 30 минут. Готовый пудинг достаем из духовки, даем ему остыть до комнатной температуры и отправляем на 1-2 часа в холодильник.
Готово!
К сожалению, достать пудинг из силиконовой формы оказалось сложной задачей, поэтому не рекомендую использовать их для пудинга. Керамическая форма подойдет больше. Но на вкусе это совершенно не сказалось, пудинг получился нежный, воздушный, угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!