Йоркширский пудинг с начинкой
Йоркширский пудинг- это традиционный пудинг англичан. Он должен получится необычайно нежным и воздушным с пустотой внутри. Если делать без начинки, можно туда ее положить. Начинка может быть разная как соленая так и сладкая.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 1ст
- Мука 1ст
- Яйцо 2шт
- Соль 0,5 ч.л
- Оливковое масло для смазывания
- Колбаса вареная 100г
- Сыр твердый 25г
- Зелень петрушки по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Делаем тесто. В миску кладем яйца и вливаем молоко, солим. Перемешать венчиком. Добавить муку и соль, мешать до исчезновения комочков. Готовое тесто поставьте в холлодиник минимум на час, а можно и на всю ночь.
Шаг 2 из 4
Вареную колбасу нарежьте, а сыр натрите на большой терке.
Шаг 3 из 4
В миску с тестом положите колбасу,сыр и зелень, перемешайте. В формочки с под кексов налейте по 1ч.л растительного масло и разогрейте до горячего состояние. Потом влейте тесто и поставьте в духовку при температуре 220С на 20 минут. Когда пудинг начинает румянится можете доставать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!