Шоколадный крем
Хочу предложить рецепт приготовления шоколадного крема. Крем великолепно подойдет для начинки блинчиков, кексов, тортов. Так же можно намазать ломтик свежего батона и подать на завтрак к чаю.
Ингредиенты
- Молоко 2 ст
- Какао-порошок 3 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Мука 3 ст.л
- Сливочное масло 70 г
- Орехи 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миске соединяем сахар, муку и какао. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
1 стакан молока наливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Шаг 3 из 6
В сухую смесь наливаем 1 стакан молока и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 6
В закипающее молоко выливаем смесь из какао, сахара, муки и быстро перемешиваем венчиком. Варим до загустения постоянно помешивая. Когда крем загустел отставляем кастрюлю и даем остыть в течении 30 минут.
Шаг 5 из 6
Теперь добавляем масло и перемолотые орехи хорошо перемешать и охладить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!