Рогалики на кефире
Вкусные и мягкие рогалики на кефире.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука 600 гр
- Сахар 60 гр
- Соль 0,5 ч л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Кефир 200 мл
- Молоко 50 мл
- Сливочное масло 75 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Варенье ск.уйдет
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Смешиваем кефир, молоко, яйца, сахар, соль, дрожжи и растопленное сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим чтобы тесто подошло.
Шаг 3 из 6
Тесто обмять. Разрезаем тесто на 6 частей. Каждую раскатываем кругом и режем на 8 треугольников. На широкую часть кладем немного варенья.
Шаг 4 из 6
Сворачиваем рогалики и выкладываем их на противень с пекарской бумагой. Сверху рогалики смазать кефиром.
Шаг 5 из 6
Выпекаем рогалики в разогретой до 200 градусов духовке, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!