Печенье со специями

Высыпать муку на рабочую поверхность, с сахаром, корицей, имбирь, мед, разрыхлитель. Кардамон и гвоздику перетрите в ступке.

Добавьте мягкое сливочное масло и вбейте яйцо.

Замесите тесто и заверните в пленку, отправьте в холодильник на 30 минут.

Раскатайте в пласт тесто и при помощи формочек для печенья, вырежьте заготовки печенья. Если будете использовать печенье как игрушки для елки, сделайте отверстия уже сейчас деревянной шпажкой.

Разложите заготовки на противень и выпекайте при температуре 190 гр.

Минут 15. Остудите и украсьте по желанию и вкусу.

Приятного аппетита!