Рулетики с творогом
Очень вкусные рулетики с творогом
Ингредиенты
- Мука в тесто 2,5стакана
- Сахар 100грамм
- Сыр плавленый сливочный 170грамм
- Масло сливочное 200грамм
- Творог 250грамм
- Желток куриный 2шт
- Сахар 2-3ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешайте муку, сахар,и добавьте растопленное сливочное масло. Хорошо все смешайте.Теперь добавим сыр плавленый (перед тем как добавлять пускай полежит нагреется до комнатной температуры).
Шаг 2 из 6
Замесите тесто. Разделите на две ровные части и поставьте в холодильник на минут 20.
Шаг 3 из 6
Творог перетереть с сахаром и желтком до однородной массы.
Шаг 4 из 6
Вытяните тесто с холодильника раскатайте одну часть теста. Наложите на верх творог и закрутите в рулетик.
Шаг 5 из 6
Рулетики выложите на противень застеленный пергаментом. Сверху рулетики перемажьте взбитым желтком и присыпьте сахаром. Выпекайте при температуре 180С, 25-30мин.
Готово!
Рулетики с творогом готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!