Настоящий хот-дог

Тория

28-05-2018, 21:07

4.00

8 голосов

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию!
Чтобы тесто хорошо подходило, прогрейте несколько минут духовку, примерно до 40 градусов. Поместите туда миску с тестом, плотно накрытую полотенцем, тогда тесто быстро подойдет и не подсохнет. Смотрите, как приготовить настоящий хот-дог, и пробуйте!

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 11

Подготовьте продукты. Сначала сделаем тесто.

Шаг 2 из 11

В теплую воду положите соль, сахар, дрожжи, мягкое масло, яйцо. Хорошо перемешайте, проследите, чтобы дрожжи полностью растворились.

Шаг 3 из 11

Добавьте частями просеянную муку, замесите тесто.

Шаг 4 из 11

Тесто не должно быть плотным, как только перестало сильно липнуть к рукам, значит готово. Накройте сухой салфеткой и уберите в теплое место на 30 минут.

Шаг 5 из 11

Теперь возьмите сосиски и сделайте на каждом конце крестообразный надрез. Опустите в кипящую воду на пару минут, чтобы сосиски раскрылись и имели вид косточек.

Шаг 6 из 11

Подошедшее тесто руками осадите, разделите на две части. Каждую часть скатайте в шарик.

Шаг 7 из 11

Острым ножом отрежьте по кусочку теста, это будут ушки собачки. Оставшееся тесто снова скатайте в шарики и приплюсните чуть руками. Муку не стоит использовать, чтобы ушки хорошо прилипли к мордочке.

Шаг 8 из 11

Положите ушки сверху на тесто.

Шаг 9 из 11

Маслины порежьте так, чтобы у вас получилось два носика, четыре глаза. Оформите мордочки. Дайте подойти минут 10. Отправьте в духовку на 20 минут, температура — 180 градусов.

Шаг 10 из 11

Готово!

Готово!

Дайте булочкам немного остыть, но не полностью. Сделайте надрез, вложите по листочку салата, по сосиске и полейте кетчупом, по желанию — горчицей. Приятного!