Рулет со сливами и яблоками
Сдобный дрожжевой рулет с яблоками и сливами. Готовится очень просто, получается пушистым и ароматным. Как хорошо, когда в доме пахнет пирогами!
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Дрожжи сухие 10 г.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 70 г.
- Мука 3-3,5 стакана
- Сливы
- Яблоки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплом молоке растворяем дрожжи. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль и стакан просеянной муки. Перемешиваем, затем кладем мягкое сливочное масло и остальную муку. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Ставим в теплое место. Когда оно подойдет, начинаем приготовление рулета.
Шаг 2 из 6
Отрываем или отрезаем кусок теста. Раскатываем, посыпаем его тертым яблоком. Можно положить корицу. Сворачиваем рулетом.
Шаг 3 из 6
Раскатываем второй кусок и выкладываем сливы. Сворачиваем рулетом.
Шаг 4 из 6
Переплетаем рулеты.
Шаг 5 из 6
Выпекаем при температуре 175-180 градусов.
Готово!
Охлаждаем и разрезаем. Из указанных ингредиентов получается два рулета.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Все зависит от вашей духовки. У меня получается минут 35-40.