Рулет «Праздничный»

Zoya7

1-04-2012, 21:08

0 голосов

Вкусное и нарядное блюдо. Порадует в праздники и в будни.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Филе куриное(лучше красное мясо) 800-900 г
Перец сладкий болгарский красный 1 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Маслины 5-6 шт.
Желатин 25 г
Соль и специи по вкусу

Приготовление~более 1 часа

Берем куриное мясо без кожи и жира. Приправляем специями, чесноком, режем сладкий перец, маслины и грибы(у меня шампиньоны). Засыпаем сухой желатин. Все перемешиваем, кладем в рукав для запекания и хорошо скручиваем, как конфету. Укладываем в форму для выпечки хлеба. (кирпичик) Запекаем 60 минут .

Достаем и отправляем на холод.

Когда хорошо застынет, режем.