Нежные куриные котлеты с сыром

uliay

21-01-2017, 19:46

0 голосов

Очень нежные, мягкие, вкусные... именно так о них отзывается мой сын - самый главный дегустатор моей кухни! Попробуйте и вы их приготовить. Вам должно понравиться.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 7

Куриное филе превращаем в фарш или очень мелко нарезаем.

Шаг 2 из 7

Добавляем к нему натертый сыр.

Делаю эти котлетки уже далеко не в первый раз и для себя определилась, что когда сыра больше, так вкуснее.

Шаг 3 из 7

Режем мелко лук и тоже добавляем к фаршу.

Шаг 4 из 7

Туда же отправляем крахмал, яйцо, мелко порезанную зелень. Перемешиваем.

Шаг 5 из 7

Понемножку подливаем сливки или кефир (может уйти чуть больше или меньше). Следим чтобы не стало тесто жидким.

Шаг 6 из 7

Мокрой рукой формируем котлетки и обжариваем с двух сторон.

Готово!

Готовые котлетки подаем к столу. Приятного аппетита!