Рулетики из бекона с черносливом и сыром
Это блюдо предлагаю в качестве горячей закуски. Бекон в паре с черносливом имеют замечательный вкус, а а расплавленный тянущийся сыр придает рулетикам необыкновенную пикантность.
Ингредиенты
- Бекон 350 г
- Чернослив 200 г
- Сыр твердый 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Свиной жир для обжарк
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Бекон нарезаем тонкими длинными полосками,солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 из 6
Замачиваем чернослив в горячей воде, затем в середину кладем небольшой брусочек сыра,
Шаг 3 из 6
затем чернослив выкладываем на один край полоски бекона
Шаг 4 из 6
и сворачиваем рулетиком.Рулетики скалываем кусочками зубочисток.
Шаг 5 из 6
На свином жире на медленном огне обжариваем до золотистого цвета.
Готово!
После обжарки складываем в лоток и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!