Говяжьи рулетики
Вкусно и аппетитно. Отличный вариант ужина. Говядину порезать на порции.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе говядины 4 шт.
- Горчица дижонская 4 ч.л.
- Бекон 4 полоски
- Огурцы соленые, кружочками 8 шт.
- Луковица шалот,порезать тонко 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Кетчуп 4 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отбить говядину порциями. Смазать каждую порцию горчицей.
Шаг 2 из 5
Выложить полоски бекона, кружочки огурчиков соленых или маринованных, лук,
Шаг 3 из 5
Закрепить зубочистками со всех сторон.
Шаг 4 из 5
Выложить в жаропрочное блюдо,посыпать сверху луком,положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку на 180 гр. на 1 час. Можно прикрыть фольгой. Или готовить на плите на скоовроде,добавив воды или бульона, переворачивать осторожно. Можно полить кетчупом.
Готово!
Подаем с гарниром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,спасибо девушки