Рулетики из свинины с сыром и зеленым луком
Оригинальные рулетики из свинины с начинкой можно приготовить как на праздники, так и в будние дни. Начинку можно использовать любую на Ваш вкус. Рулетики получаются очень вкусными и сочными.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе свинины 300 г
- Сыр твердый 50 г.
- Лук зеленый 3-4 пера
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отбиваем тонко свинину, солим и перчим по вкусу
Шаг 2 из 9
Нарезаем брусочками сыр и зеленый лук.
Шаг 3 из 9
Край свинины выкладываем сыр и зеленый лук.
Шаг 4 из 9
Сворачиваем в аккуратный рулетик.
Шаг 5 из 9
Смачиваем в яйце.
Шаг 6 из 9
Затем панируем в сухарях, если рулетик раскрывается, скрепить деревянными зубачистками.
Шаг 7 из 9
Обжариваем со всех стороон на большом огне по пару минут. Затем уменьшаем огонь на минимум и тушим около 15-20 минут.
Шаг 8 из 9
Подаем рулетик с овоащим или любим гарниром.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!