Рулет из лаваша и фарша
Предлагаю вам простую, быструю в приготовлении и необычайно вкусную закуску - рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке. Это блюдо можно подать на завтрак, ужин, в качестве перекуса или взять с собой на природу. Фарш я использовала свиной, можно - любой другой. Попробуйте, очень вкусно получается, вам обязательно понравится этот рулет - хрустящий снаружи и очень сочный внутри!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Фарш свиной 250 г
- Желток яичный для смазыв
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 1 ст. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Соус острый 2 ст. л.
- Сыр твердый 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарезаем лук и соединяем с фаршем. Солим и перчим, добавляем паприку,сметану или майонез.Тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 7
На край листа лаваша выкладываем фарш.
Шаг 3 из 7
На фарш смазываем острый соус и сверху посыпаем тёртым сыром.
Шаг 4 из 7
Плотно сворачиваем рулет.
Шаг 5 из 7
Выкладываем его на противень смазанный маслом.Сверху смазываем яичным желтком. Выпекаем в заранее разогретой духовке 180*,25 минут.
Шаг 6 из 7
Рулет готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!