Шарлотка с яблоками и черным изюмом
Шарлотка, пожалуй, один из самых простых и быстрых пирогов. Тесто готовиться по типу бисквита, но без сложных взбиваний, а для начинки подойдут кислые яблоки, которые сегодня дополним черным изюмом и корицей. Будет вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яблоко 5 шт.
- Изюм горсть
- Корица по вкусу
- Коньяк 2 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала, промоем изюм выложим его в пиалу и зальем коньяком и кипятком. По 2-3 ложки того и другого будет достаточно.
Шаг 2 из 7
В пиалу насыпаем сахар и вбиваем яйца. Перемешиваем блендером до появления пены.
Шаг 3 из 7
Добавляем муку и продолжаем замешивать тесто блендером.
Шаг 4 из 7
Кислые яблоки чистим, режем крупно и выкладываем в силиконовую форму.
Шаг 5 из 7
Добавляем замоченный изюм.
Шаг 6 из 7
Тесто выкладываем на яблоки с изюмом и все посыпаем корицей. Ставим форму в разогретую духовку на 25-30 минут. Выпекаем при температуре 190-200 градусов.
Готово!
Шарлотка с яблоками и черным изюмом готова, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!