Штрудель с яблоками и абрикосами

AnnaLina

23-11-2015, 01:02

4.00

1 голос

Штрудель это вкусная и ароматная выпечка, которую можно есть сразу из духовки. Штрудель можно делать с разными начинкой: с маком, вишней, ворогом, а также соленой начинокой.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Австрийская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Делаем тесто в миску всыпьте муку, соль, влейте воду и растительное масло, перемешайте ложкой и замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на столе на 30 минут.

Шаг 2 из 6

Я разделила тесто на две части. Раскатайте тонко тонко на столе смазанным растительным маслом и растягивайте тесто руками пока оно не станет прозрачным.

Шаг 3 из 6

Размороженные абрикосы нарежьте на кусочки и посыпьте манкой. Выложите абрикосы на тесто, посыпьте сахаром. Заверните края теста и сверните в рулет.

Шаг 4 из 6

Так же поступите со второй частью теста, только вместо абрикос выложите яблоки, посыпьте сахаром и корицей и заверните в рулет.

Шаг 5 из 6

Выложите штрудель в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Штрудель смажьте яйцом или молоком. Поставьте его в разогретую духовку на 30-40 минут при 200С. Печь до золотистой корочки.

Готово!

Приятного аппетита!