Штрудель с яблоками и абрикосами
Штрудель это вкусная и ароматная выпечка, которую можно есть сразу из духовки. Штрудель можно делать с разными начинкой: с маком, вишней, ворогом, а также соленой начинокой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 250г.
- Масло растительное 50мл
- Соль щеп.
- Вода 125мл.
- Яблоко 5шт.
- Варенье абрикосовое 5ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Делаем тесто в миску всыпьте муку, соль, влейте воду и растительное масло, перемешайте ложкой и замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на столе на 30 минут.
Шаг 2 из 6
Я разделила тесто на две части. Раскатайте тонко тонко на столе смазанным растительным маслом и растягивайте тесто руками пока оно не станет прозрачным.
Шаг 3 из 6
Размороженные абрикосы нарежьте на кусочки и посыпьте манкой. Выложите абрикосы на тесто, посыпьте сахаром. Заверните края теста и сверните в рулет.
Шаг 4 из 6
Так же поступите со второй частью теста, только вместо абрикос выложите яблоки, посыпьте сахаром и корицей и заверните в рулет.
Шаг 5 из 6
Выложите штрудель в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Штрудель смажьте яйцом или молоком. Поставьте его в разогретую духовку на 30-40 минут при 200С. Печь до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!