Яблочный штрудель с корицей
Оч.вкусное блюдо к чаю на десерт,делаем на купленном слоеном тесте или своем домаш.приготовленном.
Ингредиенты
- Мука для теста
- Слоеное тесто,разморозить 1 лист
- Сливочное масло 3 стол.л.
- Яблоки сорт Гала или Фуджи 1-2 кг
- Сахар 1/2 стакана плюс 2 стол.л
- Корица 1/2 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 200гр. Яблоки очистить и порезать тонкими пластинками.
Шаг 2 из 4
Выложить лист теста на фольгу или бумагу для выпечки.Слегка припылитть мукой,раскатать прямоугольником,положить на противень и поставить в холодильник. Яблоки выложить на разогретую сковороду большую,растопив 2стол.л слив.масло,добавить 1/2 стак.сахара,корицу.Перемешаем и готовим примерно 15мин.
Шаг 3 из 4
Дадим остыть яблокам. Затем выложить начинку поверх теста.Закроем тестом.Можно разрезать края с 2х сторон теста и сделать в виде плетенки,накладывая друг на друга . Смажем 1 стол.л растопл.слив.масла,сверху присыпаем 2 стол.л сах песка. Сделаем небольшие порезы в тесте ножом для вентиляции.Поставим в духовку на 35-40мин.
Готово!
Дадим отдохнуть перед подачей 10мин.И приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
и я также,спасибо